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| 搜尋參考資料: 1. 博客來-與達西先生共進晚餐 2015年6月1日 ... 書名：與達西先生共進晚餐，原文名稱：Dinner with Mr Darcy: Recipes inspired by the novels and letters of Jane Austen，語言：繁體中文 ... 2. 【餐點】與達西先生共進晚餐，「香料蘑菇」試做＆贈書活動。 @ 妞仔 ... 2015年6月17日 ... 最近，廚房有點忙碌，本來該謝絕一切外務邀約的， 收到楓書坊出版社的「與達西先生共進晚餐」一書的食譜試做邀約， 開頭介紹「吃一場優雅的老派 ... 3. 【閱讀書摘】重現珍．奧斯汀世界中的老派美好，《與達西先生共進晚餐 ... 2015年6月26日 ... 《傲慢與偏見》是珍奧斯汀的名著之一，不只是故事情節吸引人，屢次翻拍成影集或電影也助長了她對於現代人的影響力，其中英國BCC 在1995 年的 ... 4. 《與達西先生共進晚餐》浪漫贈書！ | 愛料理生活誌 2015年6月15日 ... 在本頁面下方留言回答：【妳最喜歡愛料理的哪一道英式料理呢？ 愛料理英式料理】並勾選【✓同時於Facebook上分享】（如下圖）就有機會獲得：《與達 ... 5. 出版品資訊: 楓書坊文化出版社 更新日期:2016-03-14. 首頁 » 出版品資訊 » 生活美食. 生活美食. 與達西先生共進晚餐. ISBN:9789863770695. 頁數:160. 售價:350. 出版日期:2015-06-01. 分享. |
詳細資料ISBN：9789863770695 叢書系列：生活美食 規格：平裝 / 160頁 / 19 X 24 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介～吃一場優雅的老派宵夜～ 以珍．奧斯汀的小說及書信為依據， 全新呈現超過60份英式復古食譜。 在珍．奧斯汀的世界裡—— 焗烤牡蠣是老派宵夜之必要， 品嚐火雞是令人愉快的義務， 杏桃果醬能遏止孩童的哭鬧， 松雞料理則是對男子氣概的頌讚。 珍絕對不會讓筆下的女主角面臨餓肚子的窘境， 她總以會為食物窮盡心神的有趣角色，餵養小說人物的身心靈。 就讓我們一起拋下現代人的傲慢與偏見， 隨著珍．奧斯汀的風趣文字穿梭於各大莊園， 以理性與感性品味英國喬治時期的飲食文化—— 食物在珍．奧斯汀的小說裡有很多功用，可能是藉以展現敦親睦鄰的情誼，可能是為家庭生活注入動力，也可能是為了達到引人發噱的喜劇效果。本書以珍．奧斯汀的小說及書信中出現的食物飲品為靈感，從奧斯汀生活時代中的真實食譜取材，調整成60道符合現代人口味的更新版配方，教你做出令「你的」達西先生或伊麗莎白為之傾倒的獨特料理。 首先以諾桑覺莊園級的早餐拉開序幕，接著重現班奈特太太招待賓利先生和達西先生的晚餐菜色，並搬出內瑟菲爾德莊園舞會之後上桌的各種宵夜菜；閒暇時依照《理性與感性》裡的建議製作醃菜和飲品，聖誕節前向默斯格羅夫家學習如何準備應景點心，而平時的餐桌上，當然少不了珍．奧斯汀書信裡提到鐘愛菜色⋯⋯ 書內穿插了數篇簡明扼要的趣味短文，每篇食譜前皆節錄奧斯汀小說或書信片段，隱然勾勒出一幅以飲食為主角的英國鄉紳生活風情畫，讀者在廚房大展身手之餘，也能一窺當時的人如何煮食用餐、操持家務、訪友送禮等生活細節。 就讓我們一起拋下現代人的傲慢與偏見，翻開書頁，隨著珍．奧斯汀的風趣文字穿梭於各大莊園，以理性與感性品味英國喬治時期的飲食文化——本書特色 ◎以珍．奧斯汀的小說及書信中出現的食物飲品為靈感，根據現代食材及作法調整後全新呈現超過60份英式復古食譜。 ◎收錄多份與奧斯汀同時代作者編寫的原始食譜，及數篇介紹英國喬治時期飲食及日常生活的專文。 ◎配合每篇食譜前節錄的奧斯汀小說或書信片段，勾勒英國鄉紳生活風情。 |
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